黑豬肉廠家給我們介紹黑豬血的一些特殊功效。
有機黑豬血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地預防中老年 人患冠心病、動脈硬化等癥。
有機豬血還能為人體提供多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調養都有益處，可用于治療頭暈目眩、吐血衄血、 崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥； 有機豬血含有維 生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。
有機豬血的功效，能抗衰老，有機豬血多磷脂，而磷脂能使乙酰膽堿量增加，使神經細胞之間的聯系迅速，從而改善人的記憶力。因此，有早期老年性癡呆癥的患者宜多吃豬血。
